Burn-out en de invloed van voeding

Informatie over burn-out

Goede voeding bij burn-out is belangrijk

Tegenwoordig weten we steeds meer over de positieve invloed van goede voeding op je mentale gezondheid. Goede voeding vraagt om aandacht. Goede voeding betekent namelijk bewust bezig zijn met wat je eet. Bijvoorbeeld: zoveel mogelijk vers bereid voedsel eten. Dat kost tijd en energie. En laat dat nou net het probleem zijn als je in een burn-out raakt: je energielevel is laag. Je hebt geen tijd, puf en zin om ook nog aandacht te besteden aan goed eten. De keuze voor een snelle, makkelijke maaltijd is dan gauw gemaakt…

Burn-out en de inlvoed van voeding

Burn-out en voeding hebben op verschillende manieren invloed op elkaar. Door een gebrek aan tijd schiet het bereiden van gezonde maaltijden er vaak bij in. Een hoge mate van stress zorgt voor een vitamine- en mineralentekort. Waardoor het lichaam juist behoefte heeft aan extra voedingsstoffen. Heb je last van een burn-out, dan voel je je vaak in een sombere stemming. Negatieve emoties geven je brein prikkels en zetten je aan tot ‘emotie-eten’. Je lichaam vraagt om de suikers om dat ‘lekkere’ gevoel te krijgen. Suiker activeert namelijk dezelfde delen in de hersenen als dat drugs doet. Je ‘beloningssysteem’ wordt getriggerd. Er komt dopamine vrij en je voelt je beter. Weliswaar tijdelijk, maar toch…

Wat je eet, voedt je brein

Je lichaam heeft verschillende bouwstoffen nodig om gezonde cellen aan te maken, energie te leveren, lichaamsprocessen te onderhouden en je hormoonhuishouding in balans te houden. Bij een burn-out raakt je hormoonhuishouding uit balans. Het lichaam staat constant ‘aan’. Het hormoon cortisol wordt overmatig aangemaakt. Dit hormoon stimuleert onder andere je lever om glucose af te geven. Hierdoor krijgen je spieren die gewenste energieboost en kan je kortstondig snel en alert reageren. Je lichaam vraag om extra glucose en moet dus meer insuline aanmaken. Suiker zorgt dan voor een snelle energiekick. Maar het heeft een hoop nadelige effecten op het lichaam. Door chronische stress kan een tekort aan vitaminen en mineralen ontstaan. Je immuunsysteem raakt uitgeput. En als het lichaam niet de juiste voedingsstoffen binnenkrijgt, worden deze tekorten onvoldoende aangevuld. Hierdoor kunnen lichaam en geest niet meer optimaal functioneren.

Voeding bij burn-out

Door voeding kun je een burn-out niet voorkomen. Een burn-out ontstaat namelijk door een lange periode van overmatig stress. En dit is een mentaal probleem dat een groot lichamelijk effect heeft. Je kunt wel door de juiste keuze in voedingsmiddelen het herstellend vermogen van je lichaam ondersteunen.

Er zijn een aantal voedingstips, die in het algemeen goed helpen tijdens het herstellen van burn-out:

Voeding, die je beter kunt vermijden bij een burn-out:

  • Geraffineerde ‘snelle’ koolhydraten met een hoog glycemische index. Bijvoorbeeld gebakken aardappelen, brood, cornflakes, popcorn, witte rijst, chips, koekjes.
  • Teveel suiker. En dat houdt in alle ‘-ose’ die je terugvindt in de ingrediënten op het pakje. Zoals fructose, glucose, sucralose. Want suiker is suiker… en zo gaat je lichaam er ook mee om.
  • Daarmee dus ook alle zoetstoffen
  • Frisdranken en vruchtendranken
  • Meer dan dagelijks 125 gram (rood)vlees
  • Alcohol
  • Roken
  • Drugs en softdrugs
  • Kant-en-klaar maaltijden
  • Verzadigde vetten en transvetten
  • Eten van voedingsmiddelen waarvoor je overgevoelig bent of waaraan je verslaafd bent

Voeding, die je wel mag eten in geval van een burn-out:

  • Verse groenten (250 gram) en fruit (2 stuks)
  • Kies biologisch waar mogelijk
  • Eet regelmatig en bouw eetpauzes bewust in.
  • Vitamine B
  • Vitamine C
  • Voeding, rijk aan magnesium
  • Zink
  • Omega-3
  • Witte of groene thee

Je kunt ook verschillende voedingssupplementen toevoegen:

  • Multivitamine
  • Vitamine C (waar mogelijk de natuurlijke)
  • Vitamine B-complex
  • Zink
  • Vitamine D
  • Aminozuur GABA (als natuurlijk supplement verkrijgbaar)
  • Magnesium (bijvoorbeeld van Schlüssler celzouten)

Voedingssupplementen, die specifiek ondersteunen bij een burn-out: 

  • Omega 3
  • Aminozuur GABA
  • Rhodiola Rosea

Welke voeding voor jou het beste werkt, is afhankelijk van een aantal componenten. Waaronder jouw stofwisseling, je intoleranties en persoonlijke smaak. Raadpleeg een goede diëtiste, die jou hierin kan adviseren. Of verdiep je in de ayurveda. Bewustwording in voeding gaat je in ieder geval een stuk op weg helpen.

Wat je eet, bepaalt hoe jij je voelt… Hoe jij je voelt, bepaalt wat je eet…
En jij bepaalt zelf of dit een positieve vicieuze cirkel is, of niet.

0 reacties

Een reactie versturen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *